中海锦年食堂传来“美厨赞歌”
来源：中海地产
长者手写“美厨赞”
长者赠送表扬信
用心，来自台湾的营养定制
中海锦年作为专业康养品牌，引入台湾的完善营养膳食体系，聘请专业的营养师和厨师团队，坚信“药补不如食补”的理念，通过合理的膳食搭配减少长者对药物的过度依赖。
低盐、低油、定量，营养师结合长者的健康和身体功能状况，制定合理化的餐饮计划，保证长者膳食均衡营养，科学养老。
创新，每一种食材搭配
让长者百吃不腻的秘诀在于创新和合理搭配，得到营养、美味组合的最大化，增加口感，减少营养流失。
比如，红烧肉搭配黄花菜，既能让长者享受红烧肉的松软美味，又可以通过黄花菜的清爽来解腻，让各种营养都可以完美吸收。
立夏时节推出清热莲子冬瓜粥，通过冬瓜+莲子的组合让肠胃能适当休息，预防胃肠疾病；在秋分时节推出枸杞炒丝瓜，通过枸杞+丝瓜的组合清热去火，降低秋燥，这些花心思的小技巧，正是锦年人用心之处的体现。
细心，到每一克糖量摄取
为过生日长者特别准备长寿面
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